ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2022. - VERSENYEREDMÉNYEK - SAJTÓKÖZLEMÉNY
A Magyar Cukrász Ipartestület 2022-ben 25. alkalommal rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, hogy a magyar cukrászat egyre…
TÁNYÉRDESSZERT KATEGÓRIA:
Aranyérem, Széchenyi Emlékérem és a Széchenyi Desszert cím nyertese: CASINO – Varga Ádám (Mészáros Cukrászda, Szombathely)
Ezüstérem és a Magyar Cukrász Ipartestület workshop nyertese: MEGGYES TÁNYÉRDESSZERT - Balogh László (Kézműves Cukrászda,…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók. A zsűri Balatonföldváron, a csodálatos balatoni panorámával rendelkező Balaton Klub teraszán hirdetett…
„ÉV FAGYLALTJA” VERSENY 2022. - VERSENYKIÍRÁS
Idén is meghirdeti az Év Fagylaltja versenyt!
Az elmúlt két évben már jól bevált, kétfordulós versenyt tartanak idén is, régiós elődöntőkkel, majd azt követő országos döntővel, mely a tavalyi évben is óriási sajtóérdeklődést váltott ki.
A…
Idén első alkalommal hagyományteremtő jelleggel kerül megrendezésre a Csokifagyi Napja, igazodva a nemzetközi naphoz. Évek óta ezen a napon ünneplik a csokoládé ízű fagylaltot a világ más helyein.
A Szeretem a csokit blog csapata azaz Kovács Ádám és Kovács Gergely idén a csoki fagyi napjával…
A vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkal szemben kiszabott bírságok összege közel 800 ezer forint - közölte a Nébih az MTI-vel kedden.
A Szupermenta…
Budapestnek már régóta van saját desszertje, amit verseny keretein belül választanak ki. A Budapest desszertje verseny győztesét nem régen mi is megkóstoltunk. Most azonban először hirdetett Székesfehérvár desszertversenyt, méghozzá nem is akármilyen alkalomból. 2022-ben a város az Aranybulla…
Csokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között
Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe
A Magyarország Tortája versenyben már évek óta meghirdetik a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győzteseit is, amiknél speciális feltételeknek kell megfelelni. Ezek a…
A Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság „Zsaru szelet” készítő versenyt hirdetett az élelmiszeripari vagy vendéglátás képzésben résztvevő tanulók részére, amelyre 18 pályamű érkezett. A készítők komolyan vették a verseny beharangozó kisfilmjében elhangzott rendőrök igényeit. A karcagi csapat például…
A Magyar Cukrász Ipartestület, a Nemzetközi Protokoll Szakemberek Szervezete, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Gróf Széchenyi Család Alapítvány idén egy különleges desszertpályázatot hirdet. A kategóriagyőztes desszert a Gróf Széchenyi Család Alapítvány hozzájárulásával és…
Kinyílt a szigetszentmiklósi csokimennyország ajtaja! Új program népszerűsíti a csokiCOOLtúrát Magyarországon. Kevesen tudják, de hazánkban nemzetközi hírű csokimanufaktúrák is működnek. Ilyen például a Sweetic, amely számos díjat bezsebelt a legrangosabb versenyeken.De hogyan készül a csoki a…
Sorra nyerik a díjakat a Sweetic magas minőségű, különleges kivitelezésű csokodádéi, amelyek közt igazi egzotikumok is akadnak. A magyar csokoládémesterek évről évre olyan rangos, nemzetközi versenyeken mérettetik meg magukat, mint a Great Taste Awards vagy az Academy of Chocolate Awards.Utóbbi…
Letaszíthatatlan a trónról a zserbó!Nemrég kiderült melyik az Év Szaloncukra, amit akár INGYEN is megkóstolhattok és közben véget ért a „Mit eszik az ország?” nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a…
A legfinomabb szaloncukor élvezeti értékét is lenullázhatja, ha tölteléke a papírba folyik. Az ünnepi édességkülönlegességből a hétköznapibb termékekhez hasonlóan annyit kell kapniuk a vásárlóknak, amennyit a csomagolás szerint kifizetnek. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által…
Fazekas Ádám már nem először hoz el díjat fagylalttal, hiszen itthon már nyert versenyt. Azonban nemzetközi szinten ez az eredmény már nagy eredmény neki.
A Frutto di Pistacchio nevű pisztáciás fagylaltja lett 2021-ben a Gelato Festival győztese Bolognaban, tehát Európa legjobb fagylaltja. Az…
Az Év Szaloncukra verseny, amiben a zsűrit a hétköznapi fogyasztók alkották és ami nagy sikert aratott országszerte 2020-ban került először megrendezésre ingyenes formában, ahol minden gyártó indulhatott.
A tökmagos, pisztáciás, nugátos, kókusz krémes szaloncukrok között volt egy a mai trandeknek…
A Budapest Desszertje versenyt minden évben szeptemberben, az Édes Napokat megelőzően rendezik meg. A mindenkori győztes a hónap közepén megrendezésre kerülő Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen mutathatja be és árulhatja először díjnyertes desszertjét.
Az 5 tagú zsűri egyik fontos…
Magyarország Tortáját, a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét, valamint az "Egy a Természettel" tortákat 2021. augusztus 20-tól vásárolhatják meg Budapesten a Magyar Ízek Utcája rendezvény keretében a Várkert Bazár épületében (1013 Budapest, Ybl Miklós tér 2-6.), valamint a lentebb…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A jubileumi alkalomra a verseny új…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek. A…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 8. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 13 nevezés érkezett a Balaton környéki cukrászdák, kézműves fagylaltozók részéről.
A zsűri június 5-én körbejárta a Balatont és végigkóstolta a 23 nevezett édes csodákat, majd meghozták a…
A ChocoArtz édességeivel már korábban is foglalkoztunk, de most újdonságokkal álltak elő. A laktóz és kazeinmentes édességeikkel mára már többek között a Müllerben vagy éppen a kifli.hu-n is találkozhattok és a korábbi ízeiket most új ízekkel és persze új összetevőkkel bővítették. Az új ízek igazán…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a "Magyarország Tortája" versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére
A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre…
Idén ismét a Covid jegyében telhet a Húsvét, bár most a vakcinák már fényként jelentek meg az alagút végén.
A karácsony előtt megjelent maszkos Mikulás mellé most a maszkos nyúl és a vakcinás nyúl is megjelent Rimóczi László lajosmizsei cukrászmester kínálatában. Az új édességekről a Reuters is…
Aki gyermekkorában találkozott vele, az egy életre a szívébe zárhatta Gombóc Artúrt, a duci, csokiimádó madarat. Ő az aki, arról híres, hogy szereti: a kerek csokoládét, a szögletescsokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, a gömbölyű csokoládét, a laposcsokoládét, a tömör csokoládét, a…