2025. május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor az eseményhez csatlakozó cukrászdák és fagyizók országszerte féláron kínálják a fagylaltgombócokat. A szervező Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány célja, hogy felhívják a figyelmet a minőségi magyar fagylaltra, közösségi…
Hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon szombaton a Balatonnál, ez a helyi cukrászdák és vendéglátóhelyek számára a gazdasági élénkülés időszakát jelenti - közölte a Balatoni Turizmus Szövetség az MTI-vel.
Tájékoztatásuk szerint idén ismét kapható például a Balaton fagyija verseny tavalyi…
Megdöbbentő szám: 125 ezer gombóc eladása után kezd nyereséges lenni egy kézműves fagyizóA fagylalt ma már prémium termék, magas ára miatt az emberek odafigyelnek arra, hogy valóban jó minőségű, minőségi alapanyagú finomságot válasszanak. Az évtizedek óta kedvelt vanília, csoki, citrom mellett idén…
A 2025-ös szentév fagylaltjának alapját a gianduja, a mogyoró és a csokoládé adja. A Halleluja Vincenzo Squatritónak, a Messina mellett található, kétezer lakosú Olivieri fagylaltmesterének kreációja, amely elnyerte a Riminiben tartott nemzetközi kézműves fagylalt-, cukrász- és pékipari (Sigep)…
ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2024. - EREDMÉNYEK
A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben is megrendezte a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a hagyományos kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, annak érdekében, hogy a magyar cukrászat egyre jobb…
Az Európa-bajnoki bronzérem után világbajnoki bronzérmet szerzett a Somogyi Renáta, Gaborecz István, Fodor Sándor, Gácsi Zoltán, Füredi Krisztián összeállítású magyar csapat az olaszországi Riminiben zajlott 10. jubileumi Gelato World Cup keretében - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület kedden az…
A Gelato Festival World Ranking egy állandó, évente frissülő világranglista, amely meghatározza a világ legjobb kézműves fagylaltmesterek rangsorát.
A világ minden tájáról 5000 fagylaltkészítőt bíráltak el. Ennek összesítésében nagy örömünkre Fazekas Ádám a 2. helyen végzett! Így magyar fagyi…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók. A zsűri Balatonföldváron, a csodálatos balatoni panorámával rendelkező Balaton Klub teraszán hirdetett…
Gyerek Fagyihét majd június 27-én (a nyári szünet első napján) kezdődik Ausztriában. Ilyenkor azok a fagyifajták kerülnek a középpontba, ami a gyerekek kedvence: a tarkabarka egyszarvú, a vanília, a hupikék törpfagyi vagy a Frizzzi.
Ausztriában becslések szerint évente fejenként nyolc liter…
Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik. A szezont a fagyihéttel indítják minden évben. A Fagyihetet – ami idén a csoki-banánról szól majd – 2022. május 1. és 8. között…
Fazekas Ádám már nem először hoz el díjat fagylalttal, hiszen itthon már nyert versenyt. Azonban nemzetközi szinten ez az eredmény már nagy eredmény neki.
A Frutto di Pistacchio nevű pisztáciás fagylaltja lett 2021-ben a Gelato Festival győztese Bolognaban, tehát Európa legjobb fagylaltja. Az…
Sokan emlékezhettek rá, amikor az internetet meghódította a rózsa fagyis videó, ami azóta már a fagyigyártók fantáziáját is megmozgatta. Így került forgalomba a Leone Rose tölcséres jégkrémje is három ízben is.
Ezeket kóstoltuk végig, de talán nem árulok el titkot, hogy vizuálisan mindenképpen a…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek. A…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 8. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 13 nevezés érkezett a Balaton környéki cukrászdák, kézműves fagylaltozók részéről.
A zsűri június 5-én körbejárta a Balatont és végigkóstolta a 23 nevezett édes csodákat, majd meghozták a…
Egy különleges kezdeményezés indult útjára amiről mi 2013-ban, miszerint május 8-án minden résztvevő fagyizóban féláron lehetett fagyizni. A Fagylalt napjának egyik célja, hogy a fagyizók egy a környezetükben található közintézményt, kórházat, csoportot is meglepjenek pár gombóc fagyival. Így a…
A Ben and Jerry's végre vegán jégkrémekkel rukkolt elő, de nem ez volt a fő ok ami miatt kíváncsivá tett minket, hanem a különleges ízek. A brownie fudge klasszikus brownies élményt ígér, de a Netflix karamellás-mogyoróvajas-sóspereces kombója még ennél is izgalmasabbnak tűnt, hiszen annyi sós…
Már a tavasz elején kinéztük a Cloud 9-et, hogy a nyáron megkóstoljuk, hogy mit lehet náluk kapni, ám amikor a Cápák között műsorban a fagyikról többet hallottunk, akkor már tudtuk jól fogunk választani.
A Cloud 9 megálmodója Janovszky Márk vezetett körbe minket és mindent megtudhattunk a helyről…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek.
Idén két…
Az Anjuna Ice Popsban jártunk a Pozsonyi úton, hogy kipróbáljuk a jégkrémjeiket. A boltban igazán egzotikus ízvilággal találkozhatnak a vásárlók, hűen az indiai névhez Ázsia ízei is megjelennek. Külön kiemelnénk, hogy az Anjuna repertoárban a természetesség különösen fontos, így a vegán,…
Ellátogattunk a budapesti Magnum Pleasure Storeba, hogy kipróbáljuk a helyben készített Magnum jégkrém csodákat. A 2-es villamos Vígadó tér megállójától pár lépésre a Marriott Hotel előtt kialakított Magnum Store októberig lesz nyitva 12 órától.
A storeban 990 forintért étcsokis, tejcsokis,…
A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves fagylalozó jelentkezett.
A zsűri nemcsak a megfelelő alapanyagok és technológia használatát, hanem az íz- illat-szín harmóniáját is figyelembe vette a kóstolás során, ráadásul plusz pontokat jelentett a fagyi kreatív tálalása, és az is, hogy mennyire…
A Ruby csokoládé pillanatok alatt hódította meg a világot, hiszen a rózsaszín csodára mindenki kíváncsi volt. Bár azt gondolta volna mindenki, hogy a ritkaságnak számító kakaóból készült csoki majd a legdrágább édességek piacán fog debütál, mégis hamar lecsapott rá a KitKat majd a Magnum…