TÁNYÉRDESSZERT KATEGÓRIA:
Aranyérem, Széchenyi Emlékérem és a Széchenyi Desszert cím nyertese: CASINO – Varga Ádám (Mészáros Cukrászda, Szombathely)
Ezüstérem és a Magyar Cukrász Ipartestület workshop nyertese: MEGGYES TÁNYÉRDESSZERT - Balogh László (Kézműves Cukrászda,…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók. A zsűri Balatonföldváron, a csodálatos balatoni panorámával rendelkező Balaton Klub teraszán hirdetett…
„ÉV FAGYLALTJA” VERSENY 2022. - VERSENYKIÍRÁS
Idén is meghirdeti az Év Fagylaltja versenyt!
Az elmúlt két évben már jól bevált, kétfordulós versenyt tartanak idén is, régiós elődöntőkkel, majd azt követő országos döntővel, mely a tavalyi évben is óriási sajtóérdeklődést váltott ki.
A…
Budapestnek már régóta van saját desszertje, amit verseny keretein belül választanak ki. A Budapest desszertje verseny győztesét nem régen mi is megkóstoltunk. Most azonban először hirdetett Székesfehérvár desszertversenyt, méghozzá nem is akármilyen alkalomból. 2022-ben a város az Aranybulla…
Több mint huszonnégyezer gyerek nyalja majd egyszerre a jégkrémet.Guinness-rekordot készülnek felállítani a Rotary Országos Gyereknapon, ahol összesen több, mint 50 településen eszik majd a gyerekek egyszerre a jégkrémet.Zoomon keresztül felügyelhetik május 26-án, 13 órakor azt a rekordkísérletet,…
Csokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között
Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe
A Magyarország Tortája versenyben már évek óta meghirdetik a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győzteseit is, amiknél speciális feltételeknek kell megfelelni. Ezek a…
A Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság „Zsaru szelet” készítő versenyt hirdetett az élelmiszeripari vagy vendéglátás képzésben résztvevő tanulók részére, amelyre 18 pályamű érkezett. A készítők komolyan vették a verseny beharangozó kisfilmjében elhangzott rendőrök igényeit. A karcagi csapat például…
Megvan melyik csoki a közönség kedvence és mégsem örülhetünk felhőtlenül az eredménynek.Bár megszavazták, mégse lesz majd kapható a közönségkedvenc Év Csokoládéja! Kiválasztották mi legyen 2022 csokija de mégse lesz kapható, ugyanis bár megszavazta a közönség, hogy melyik íz a befutó azt mégse…
Sorra nyerik a díjakat a Sweetic magas minőségű, különleges kivitelezésű csokodádéi, amelyek közt igazi egzotikumok is akadnak. A magyar csokoládémesterek évről évre olyan rangos, nemzetközi versenyeken mérettetik meg magukat, mint a Great Taste Awards vagy az Academy of Chocolate Awards.Utóbbi…
A Magyar Cukrász Ipartestület idén is meghirdette a tavaly debütált Év Bejglije versenyt.
Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi…
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
A piac…
FRISS! 2022.11.08.9:00 A COVID HELYZET MIATT A RENDEZVÉNY ELMARAD! AKI KÓSTOLÓNAK JELENTKEZNE SE CSÜGGEDJEN, MERT NEM MARAD LE! Részletek itt!
Évről évre többen emlékeznek meg a novemberi Diabétesz Világnapról (november 14.), hiszen a cukorbetegségben szenvedők száma rohamosan emelkedik,…
A Magyar Cukrász Ipartestület 2021-ben is meghirdeti az „Év Bejglije” versenyt.
A verseny célja a kézműves bejgli népszerűsítése, hogy a verseny publicitása révén a fogyasztók megismerjék és megkedveljék az igazán kiváló minőségű ünnepi süteményeket.
A nyertesek ünnepélyes díjátadását…
Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait,…
A Budapest Desszertje versenyt minden évben szeptemberben, az Édes Napokat megelőzően rendezik meg. A mindenkori győztes a hónap közepén megrendezésre kerülő Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen mutathatja be és árulhatja először díjnyertes desszertjét.
Az 5 tagú zsűri egyik fontos…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A jubileumi alkalomra a verseny új…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek. A…
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 8. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 13 nevezés érkezett a Balaton környéki cukrászdák, kézműves fagylaltozók részéről.
A zsűri június 5-én körbejárta a Balatont és végigkóstolta a 23 nevezett édes csodákat, majd meghozták a…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a "Magyarország Tortája" versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére
A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre…
Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók…
Idén először rendezték meg civil kezdeményezésként az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre az összes hazai gyártó meghívást kapott és szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e, illetve, hogy a teljes szaloncukor kínálatukból hányat indítanak el a versenyben.
A szervezők fontosnak tartották,…
A Sweetic csokoládémestere, Zala Judit által megálmodott tökmag-áfonya praliné megkapta az Academy of Chocolate Awards 2020 díját, majd a gasztronómia Oscar-díjának is nevezett Great Taste Awards-on nyert elismerő két aranycsillagot. Ez az év azért is nagyon izgalmas a magyar kézműves csokoládé…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a hagyományteremtő céllal 2020-ban első alkalommal meghirdeti az „Év Bejglije” versenyt.
A verseny célja a kézműves bejgli népszerűsítése, hogy a verseny publicitása révén a fogyasztók megismerjék és megkedveljék…
Milka, Tibi, Szamos és még sorolhatnánk a jól ismert hazai csoki és desszert márkákat, akik minden évben szaloncukrot is piacra dobnak. Az évről-évre bővülő kínálatban mindig felbukkan egy-egy újdonság is. Már közel 100 féle szaloncukor létezik. Mondjuk mi annak is örülnénk, ha 100 íz is lenne:) A…
Konyak ízesítésű csokoládéval nyert a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra a Great Taste Awardson. A manufaktúra bonbonokkal, trüffelekkel és fagylaltokkal nevezve az utóbbi 4 évben már 18 nemzetközi díjjal gazdagodott. Idén eredeti francia konyakkal ízesített étcsokoládé…