2022. máj 31.

Megérkeztek a nagy Túró Rudi teszt eredményei!

írta: csokoholiszta

A vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkal szemben kiszabott bírságok összege közel 800 ezer forint - közölte a Nébih az MTI-vel kedden.

A Szupermenta terméktesztprogramban a népszerű desszertkészítményt vizsgálták, közöttük 15 túródesszert és 7 tejalapú desszertkészítmény termék szerepelt.

Az élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok során a mikrobiológiai vizsgálatokon túl ellenőrizték egyebek közt a termékek tartósítószer-, cukor- és laktóztartalmát is. Három termékben a szorbinsav mennyisége meghaladta az adalékanyagokról szóló rendeletben meghatározott felső ...

Tovább Szólj hozzá

magyar túrórudi

2022. máj 17.

Országos INGYEN Fagylalt Nap lesz!

írta: csokoholiszta

A felhívás amit a Levendula fagyi facebook oldalán és az Facebook eseményében találhattok:
Kedves Fagylalt Rajongóink!
Nagyon köszönjük az elmúlt 10 évet, NÉLKÜLETEK ez nem sikerült volna!
Sok millióan vagytok, több mint 10 millió adag fagylaltot ettetek Nálunk. Ezt sokszor alig győzzük, de a kezdetekkor még álmodni sem mertünk erről.
Ebből a sok szeretetből szeretnénk egy kicsit visszaadni, NEKTEK!
Ezért megrendezzük a Levendula Ingyen Fagylalt Napot.
Gyertek el hozzánk május 18-án szerdán 11:00 és 18:00 között , és egy adag fagyit kaptok Tőlünk, AJÁNDÉKBA.
Mi így köszönjük meg NEKTEK!
Szeretettel,
A LEVENDULA Csapata

Az eseményben résztvevő üzleteink:
* 1024 Budapest, Fény utca (A Mammut mögött)
* 1053 Budapest, Vámház krt. 6. ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt

2022. máj 13.

Saját desszertje van már Székesfehérvárnak is!

írta: csokoholiszta

Budapestnek már régóta van saját desszertje, amit verseny keretein belül választanak ki. A Budapest desszertje verseny győztesét nem régen mi is megkóstoltunk. Most azonban először hirdetett Székesfehérvár desszertversenyt, méghozzá nem is akármilyen alkalomból. 2022-ben a város az Aranybulla kihirdetésének 800. évfordulóját ünnepli, az Emlékév tiszteletére a helyi cukrászok kapcsolódó történelmi tematikájú süteményeket álmodtak meg. Magyar Misztérium, Fehérvár pecsétje, Gertrúdis, Nobilis lex, Ország-almás, 1222 Kcal… – csak néhány az elkészült alkotások fantázianevei közül. A nyertes, azaz Székesfehérvár Királyi Desszertje 2022. cím birtokosa a Krém cukrászda alkotása lett, amely az Andreas Rex nevet viseli - ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny torta

2022. máj 12.

Spanyol 3D nyomtatóval készül az új olasz tiramisu!

írta: csokoholiszta

Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut az olaszországi Villorba egy szakiskolájában.

Az északolasz Treviso város melletti Villorba pékeket és cukrászokat képző iskolájának keddi bemutatóján egy spanyol fejlesztésű ételnyomtató prototípusát tesztelték: a szükséges hozzávalókból készített masszákat betöltötték a gépbe, amely elkészítette a leghíresebb olasz desszertet - írta a La Tribuna di Treviso helyi olasz hírportál.

Az eredmény egy tökéletesen ehető édesség lett, amely különböző formákban és méretekben is előállítható. Az iskola a következő hetekben a gépet más receptekkel is teszteli.

A tiramisu (melynek neve azt jelenti, vidíts fel) Trevisóból származik. A város évek óta azért harcol, ...

Tovább Szólj hozzá

külföld

2022. máj 04.

Jégkrém evési világrekord készül Magyarországon!

írta: csokoholiszta

Több mint huszonnégyezer gyerek nyalja majd egyszerre a jégkrémet.

Guinness-rekordot készülnek felállítani a Rotary Országos Gyereknapon, ahol összesen több, mint 5 0 településen eszik majd a gyerekek egyszerre a jégkrémet.

Zoomon keresztül felügyelhetik május 26-án, 13 órakor azt a rekordkísérletet, amelynek során gyerekek ezrei fagyizhatnak egyszerre - mondja Valló Tamás, a Rotary Magyarország projektfelelőse.

A hagyományteremtő gyereknapra eddig összesen több, mint 50 település jelentkezett. Bár eredetileg négyezer gyerekkel számoltak, már most hatszor ennyien jelentkeztek: legalább huszonnégy ezer fő fogja nyalni majd egy időben a jégkrémet, amelyből az intézmények eddig kb. 25 ezer darabot igényeltek.

“A ...

Tovább Szólj hozzá

verseny

2022. ápr 29.

Hétvégén indul a Fagyihét!

írta: csokoholiszta

Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik. A szezont a fagyihéttel indítják minden évben.

A Fagyihetet – ami idén a csoki-banánról szól majd – 2022. május 1. és 8. között tartják az osztrák fagyizók, ezt követően pedig a Gyerek Fagyihét majd június 27-én (a nyári szünet első napján) kezdődik. Ilyenkor azok a fagyifajták kerülnek a középpontba, ami a gyerekek kedvence: a tarkabarka egyszarvú, a vanília, a hupikék törpfagyi vagy a Frizzzi.

Ausztriában becslések szerint évente fejenként nyolc liter fagylaltot fogyasztanak, legyen az kézműves termék vagy boltban vásárolt. Ez 64 fagyigombócnak ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt külföld fagyi

2022. ápr 28.

Megvannak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny 2022-es döntősei! Képek itt!

írta: csokoholiszta

Csokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között

Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe

A Magyarország Tortája versenyben már évek óta meghirdetik a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győzteseit is, amiknél speciális feltételeknek kell megfelelni. Ezek a sütik minőségben szintén kiemelkedőek és az ország legjobb cukrászai neveznek kreálmányaikkal. Mi pedig rendszerint megkóstoljuk őket. Nem volt ez másként a 2021-es évben sem. (Videó lentebb!) A Magyarország tortája és Cukorkormentes tortája verseny pedig már idén az döntő szakaszába lépett. A Magyarország Tortája döntőseiről már beszámoltunk és most már a Cukormentes kategória elődöntősei is megvannak.

A múlt évi ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny torta cukormentes Magyarország Cukormentes Tortája

2022. ápr 27.

Saját sütijük lett a magyar zsaruknak!

írta: csokoholiszta

A Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság „Zsaru szelet” készítő versenyt hirdetett az élelmiszeripari vagy vendéglátás képzésben résztvevő tanulók részére, amelyre 18 pályamű érkezett. A készítők komolyan vették a verseny beharangozó kisfilmjében elhangzott rendőrök igényeit. A karcagi csapat például nem csak süteménnyel érkezett, hanem egy verssel is készült. Harkányi Kata pedig életében először készített bonbont, ami annyira elnyerte a zsűri tetszését, hogy különdíjjal jutalmazták.

A verseny fődíját – a 300 000 forint értékű Media Markt ajándékkártyát – Nagy Alexandra pályaműve, a Zsaru fánk nyerte.

A zsűrizés során Juhos József, „Joci séf” és Sznopek Verus hasznos szakmai tanácsokkal ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny

2022. ápr 22.

Új magyar desszert születik Széchenyi néven! Cukrásztörténeti pillanat!

írta: csokoholiszta

A Magyar Cukrász Ipartestület, a Nemzetközi Protokoll Szakemberek Szervezete, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Gróf Széchenyi Család Alapítvány idén egy különleges desszertpályázatot hirdet. A kategóriagyőztes desszert a Gróf Széchenyi Család Alapítvány hozzájárulásával és támogatásával használhatja a Széchenyi nevet . Így nemcsak egy új magyar desszert születik, hanem ez egy cukrásztörténelmi pillanat is egyben, hiszen a „legnagyobb magyar” nevét viselheti a győztes desszert!

A pályázat fővédnöke: Dr. Nagy István agrárminiszter

„Több barátot szerez a terített asztal, mint a helyes gondolkodás.” – fogalmazott Publilius Syrus több mint kétezer évvel ezelőtt. A ...

Tovább Szólj hozzá

magyar torta sütemény

2022. ápr 13.

Ezeket a Kinder termékeket nyugodtan megvehetjük a gyerekeknek!

írta: csokoholiszta

d0hktkpturbxy8yodjimdfimme3zdrimtnjywjknjq0y2i5mtyymtbkyi5qcgeslqmah80d6m0cmpuczqnsamld.jpeg

Ahogyan mi is beszámoltunk a Ferrero óriásira fújódott szalmonella botrányáról, úgy számos más portál is megírta és egyre kevesebben merik a Kinder termékeit választani a húsvéti csomagba vagy éppen a locsolóknak majd. A botrányban érintett termékekről lista is megjelent!

Azonban az érintett termékek listája mellett megjelent egy másik lista is, méghozzá azokról a termékekről is, amiket máshol gyártanak, mint ahol a szalmonella gyanús csokikat.

A húsvéti kiszerelésben megjelenő termékek nagy része és számos más Kinder tojás is más helyen készült, így nem érintettek a Kinder botrányban. Ezeket nyugodtan megvásárolhatják a vásárlók.

A más gyárban gyártott biztonságos Kinder termékek listáját ide kattintva ...

Tovább Szólj hozzá

botrány kinder

2022. ápr 10.

Mi ezeket nem vesszük meg Húsvétra! Itt a szalmonella gyanús Kinder termékek listája!

írta: csokoholiszta

d0hktkpturbxy8yodjimdfimme3zdrimtnjywjknjq0y2i5mtyymtbkyi5qcgeslqmah80d6m0cmpuczqnsamld.jpeg A napokban teljessé vált a lista amiben azok a Kinder termékek szerepelnek, amiket mi biztosan nem veszünk meg a gyerekeknek, hiszen szalmonellásak lehetnek.

A botrány jobbkor nem is jöhetett volna a Ferreronak, mint Húsvét előtt, amikor a Kinder tojásból jóval több fogy.

Vélhetően nem mi leszünk az egyetlenek, akik más termékek felé fordulnak idén.

Akikhez későn jut el a hír, a szalmonella tüneteiről egy videó itt:

A Ferrero közleménye:

A folyamatban lévő, az élelmiszerbiztonsági hatóságokkal együttműködésben zajló szalmonella-vizsgálatokkal összefüggésben a Ferrero felfüggeszti működését a belgiumi arloni gyárában.

Azonnali hatállyal visszahívjuk az Arlonban készült:

Kinder Mini Eggs,
Kinder Surprise Maxi 100g,
...

Tovább Szólj hozzá

botrány szalmonella kinder

2022. ápr 10.

Zöldfűszeres fetasajt-fagyival is nyithatjuk az idei szezont!

írta: csokoholiszta

Új ízekkel rukkolt elő a világbajnok fagylaltkészítő

Itt az április, lassan tehát indul az idei fagyiszezon. Izgalmas gasztroélmény várja azokat, akik a rétsági vagy a budapesti Fazekas Cukrászdába látogatnak, hiszen a díjnyertes cukrászmester, Fazekas Ádám az idei szezont is új receptekkel nyitja.

Fazekas Ádám neve méltán lehet ismerős a hazai közönségnek, fagylaltja ugyanis tavaly, december 2-án hozta el az első díjat a Gelato Festival World Masters nevű versenyen. Ezt joggal nevezhetjük a fagyik világbajnokságának.

A cukrász pedig azóta sem tétlen, ontja az ötleteket az igazán extrém, különleges desszertekhez, így a tavaszi-nyári szezonban természetesen a fagyikhoz is. Legutóbbi nagy dobása a zöldfűszeres fetasajt-fagyi extraszűz ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt

2022. ápr 01.

Friss leheletet ígér az új túró rudi!

írta: csokoholiszta

Mentholos túró rudi a friss leheletért!

A friss túró most különleges módon garantálja a friss leheletet is azok számára, akik a leheletükért aggódnak. A Pöttyös Túrórudi idén se hagyta áprilisi tréfa nélkül a követőit.

Korábban már láthattunk tőlük vicces kreációkat, de idén se maradt ki. Idén a mentholos rudi ötletével álltak elő.

Egyébként a viccet félre téve van új íz, amit meg is kóstoltunk.

Tovább Szólj hozzá

túrórudi

2022. már 25.

Magyarország Tortája 2022. – Íme a döntős torták

írta: csokoholiszta

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhatodik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát.

Új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt az Ipartestület, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak.

Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről.

Az első zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt került ...

Tovább Szólj hozzá

Magyarország Cukormentes Tortája Magyarország Tortája

2022. feb 22.

Milyen süteményekre éhezik a magyar? Megtudtuk!

írta: csokoholiszta

Milyen süteményekre éhezik a magyar? Ezt árulják el rólunk a keresési előzményeink

A legkeresettebb hazai sütemények listája

Mutasd a barátaid, megmondom, ki vagy, tartja a mondás, aminek a huszonegyedik századi megfelelője inkább úgy hangozna, hogy mutasd a keresési előzményeidet, megmondom, ki vagy. A Google minden év végén nyilvánosságra hozza, hogy mely kulcsszavakra kerestek rá az adott évben az egyes országok lakói, illetve egy globális listát is összeállít. A legnagyobb keresőhonlap statisztikái alapján utánajártunk, mire is éhezik a magyar, avagy milyen receptekre kerestünk rá a legtöbbet.

Mielőtt elárulnánk, mely ételek receptjeiről van szó, érdemes megjegyezni, hogy idehaza és nemzetközi viszonylatban is hasonló ...

Tovább Szólj hozzá

sütemény

2022. feb 04.

Ma van a Nutella világnap - Elmeséljük a Nutella történetét!

írta: csokoholiszta

A Nutella Nap ot 2007-ben Sara Rosso indította el kizárólag internetes szerveződésként. Később a Ferrero cég a tevékenység befejezésére szólitotta fel, ám a tárgyalások során megyeggyeztek és így már a Nutella gyártó is támogatja.

A Nutella története valójában Napóleonhoz és Hitlerhez nyúlik vissza. A francia császár 1806-ban kereskedelmi embargó alá vonta Angliát, így próbálva megroppantani a birodalmat gazdaságilag, és végső soron megnyerni a róla elnevezett háborút. Ennek a bojkottnak nem várt mellékhatása volt, hogy Európán eluralkodott a csokoládé- és kakaóhiány, mivel az nagyrészt a brit gyarmatokról, Anglián keresztül érkezett a kontinensre. Az olasz cukrászok ekkor találták ki kényszerűségből, hogy az ...

Tovább Szólj hozzá

külföld nutella

2022. feb 03.

Kinyílt a Csokimennyország ajtaja! Most te is beléphetsz!

írta: csokoholiszta

Kinyílt a szigetszentmiklósi csokimennyország ajtaja! Új program népszerűsíti a csokiCOOLtúrát Magyarországon. Kevesen tudják, de hazánkban nemzetközi hírű csokimanufaktúrák is működnek. Ilyen például a Sweetic, amely számos díjat bezsebelt a legrangosabb versenyeken.

De hogyan készül a csoki a színfalak mögött? Most minden korosztály betekintést nyerhet a különleges műhely titkaiba.

Felső tagozatos iskolások részére indult, de felnőtt csoportok is sűrűn látogatnak el a szigetszentmiklósi csokiCOOLtúrára. A kicsik és nagyok a háromórás program keretében megtudhatják, honnan származik a csokoládé, számos fajtát végigkóstolhatnak, végül pedig saját gyártású finomsággal térhetnek haza.

“Kevesen tudják, hogy a magyarok ...

Tovább Szólj hozzá

kreatív magyar díjnyertes

2022. jan 23.

Itt a 2022-es Év Csokija! Különleges íz nyert!

írta: csokoholiszta

Megvan melyik csoki a közönség kedvence és mégsem örülhetünk felhőtlenül az eredménynek.
Bár megszavazták, mégse lesz majd kapható a közönségkedvenc Év Csokoládéja! Kiválasztották mi legyen 2022 csokija de mégse lesz kapható, ugyanis bár megszavazta a közönség, hogy melyik íz a befutó azt mégse fogják árulni.

A Cadbury 2021-ben is versenyt írt ki, hogy milyen legyen az év új íze. A versenyben 3 íz volt.

Az első befutónk jelölt:

A második jelölt:

:

A végső győztes::

A Csokoládé Feltaláló verseny 3 csokijából egyértelműen a No Frownie Brownie nevet viselő brownie darabokkal teli csok nyert.

A verseny azonban a végén botrányba fulladt, mert a csokihoz az alkotók külső beszállítótól származó sütiket ...

Tovább Szólj hozzá

verseny külföld angol cadbury limitált díjnyertes

2022. jan 17.

Magyar bonbon is nyert a világversenyen, ahol az élményt is díjazták! Megkóstoltuk!

írta: csokoholiszta

Sorra nyerik a díjakat a Sweetic magas minőségű, különleges kivitelezésű csokodádéi, amelyek közt igazi egzotikumok is akadnak. A magyar csokoládémesterek évről évre olyan rangos, nemzetközi versenyeken mérettetik meg magukat, mint a Great Taste Awards vagy az Academy of Chocolate Awards.

Utóbbi versenyen újdonságnak számít a Brand Experience kategória, ahol nem csak a csoki ízét és textúráját, hanem a kinézetét, csomagolását, tehát a teljes márkaélményt vizsgálják. Nem kis eredmény tehát, hogy decemberben egyből az ezüstérmet vihette haza a Cacaology elnevezésű bonbonszett, amely már környezetbarát, műanyagmentes csomagolásával is elismerő megjegyzéseket vonzott a zsűritől.

A doboz ugyanakkor nem csak esztétikus, hanem ...

Tovább Szólj hozzá

kreatív magyar verseny díjnyertes

2021. dec 22.

Rénszarvashúsos csokit kóstoltunk!

írta: csokoholiszta

taigas-dark-chocolate-with-reindeer-crisps-100g-50-best-by-august-2nd-dark-chocolate-taiga-chocolate-762817_900x.jpeg A karácsony közeledtével a Télapó vagy Mikulás és a rénszarvasok iránti érdeklődés folyamatosan nő. Azonban a cuki állatkák az északi emberek számára a családi összejövetelek alkalmával a családi asztalra sűrűn kerül rénszarvas is.

A finn csokik kimondottan finomak, ezt már tudjuk. Azonban a kézműves finn csokoládék kínálatában a jól ismert gyümölcs feltétek mellett igazán szokatlan, de jól működő ízek is megtalálhatóak! A díjnyertes Taiga márka egyik különlegessége a bacon fogyasztó emberek számára kimondottan vonzó lehet, hiszen ötvözték a sóst az édessel és a minőséget a minőséggel.

A magas kakaó tartalmú csokoládé ugyanis szárított rénszarvas hússal lett megszórva!

Azt, hogy ez a kombó mennyire ...

Tovább Szólj hozzá

külföld karácsony extrém

2021. dec 13.

Ezek a magyarok kedvenc süteményei

írta: csokoholiszta

Letaszíthatatlan a trónról a zserbó!

Nemrég kiderült melyik az Év Szaloncukra, amit akár INGYEN is megkóstolhattok és közben véget ért a „Mit eszik az ország?” nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk.

A „Mit eszik az ország?” sütifelmérésén közel 7000 szavazó mondta el a véleményét az NRC Netpanel segítségével. Nem okozott nagy meglepetést, hogy a válaszadók 35,7 százaléka szerint egy hagyományos, diós édesség, a zserbó nyerte meg a szavazást.

„Már tudjuk, melyik magyaros ...

Tovább Szólj hozzá

magyar

2021. dec 09.

Egy szaloncukorral volt csak gond az ellenőrök szűrésekor!

írta: csokoholiszta

A legfinomabb szaloncukor élvezeti értékét is lenullázhatja, ha tölteléke a papírba folyik. Az ünnepi édességkülönlegességből a hétköznapibb termékekhez hasonlóan annyit kell kapniuk a vásárlóknak, amennyit a csomagolás szerint kifizetnek. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által elrendelt fogyasztóvédelmi vizsgálat szerint húsz karácsonyi nyalánkság közül mindössze egynek maradt el az összes tömege a megengedhetőnél nagyobb mértékben a dobozon szereplő adattól - ismertette a legutóbbi ellenőrzés eredményét szerdán az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM).

A közlemény szerint az ITM akkreditált élelmiszer- és vegyipari laboratóriumának vizsgálata a szaloncukrok bevonatarányának és nettó ...

Tovább Szólj hozzá

magyar karácsony szaloncukor

2021. dec 07.

Kóstold meg az Év Szaloncukrait!

írta: csokoholiszta

sulyan-cukraszda-egy_falat_mennyorsza_g_szaloncukor.jpeg Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. Az Év Szaloncukra verseny győzteseit 152 szaloncukor közül választották ki. A verseny 9 kategóriájának a zsűrizésben több, mint 150 kóstoló segített. A kóstolásokra több, mint 5000 szem szaloncukrot osztottak ki zsűrizésre, hogy a megtalálják a 15 győztest .

Akik pedig arra kíváncsiak kik a győztesek, azoknak itt a lista:)

A díjazottak:

Az Év Szaloncukra győztesei:
1. Sulyán Cukrászda - Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor verziója
2. Demeter Chocolate - jamaicai fekete kókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
3. Stühmer - pisztácia krémes szaloncukor

Az Év Kézműves szaloncukrai:

1. Sulyán Cukrászda - Roppanós kekszes fehércsokoládés ...

Tovább Szólj hozzá

szaloncukor

2021. dec 03.

Magyar fagylalt lett Európa legjobbja!

írta: csokoholiszta

Fazekas Ádám már nem először hoz el díjat fagylalttal, hiszen itthon már nyert versenyt. Azonban nemzetközi szinten ez az eredmény már nagy eredmény neki.

A Frutto di Pistacchio nevű pisztáciás fagylaltja lett 2021-ben a Gelato Festival győztese Bolognaban, tehát Európa legjobb fagylaltja. Az eredményt ma közölték és már a nemzetközi sajtó is hírt adott a magyar sikerről!

Tovább Szólj hozzá

magyar fagyi díjnyertes pisztáciás

2021. nov 24.

Ők lettek az Év Bejglije verseny 2021-es győztesei!

írta: csokoholiszta

A Magyar Cukrász Ipartestület idén is meghirdette a tavaly debütált Év Bejglije versenyt.

Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók körében.

A versenyre olyan termékekkel nevezhettek cukrászdák, melyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírásában foglaltaknak, hiszen a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben „védett” termék, melyet szintén az Ipartestület kezdeményezett.

„Hagyományos diós”, „Hagyományos mákos” és „Ínyenc” ...

Tovább Szólj hozzá