2012. jún 01.

Libamájas édességek is lesznek a Budavári Libamáj Fesztiválon!

írta: csokoholiszta
Libamájas édességek is lesznek a Budavári Libamáj Fesztiválon!

2012. június 1-3. között Libamáj Fesztivált rendeznek a Budán a Várban. A kiállítók között borászatok, mézgyártók, pálinkák és fűszerek mellett a libamájas termékek lesznek a fókuszban. A fesztiválon az édesség gyártók is képviseltetik magukat, így többek között a libatepertős csokoládét, és a libamája Tokaji Aszus fagyit is.
 
A fesztivál részleteiről a www.libamajfesztival.hu oldalon olvashattok bővebben!
 

Ha tetszik és szeretnél még több csokis érdekességről és finomságról olvasni, akkor kövess minket a Facebookon is ide kattintva !

 
Tovább Szólj hozzá

magyar

2012. jún 01.

Nem hízlal és megörzi fiatalságunkat az új csodacsoki!

írta: csokoholiszta
Nem hízlal és megörzi fiatalságunkat az új csodacsoki!

  Egy új technológia segítségével cambridge-i kutatók olyan csokoládét fejlesztenek ki, amelynek fogyasztása lassítja a bőr öregedését.

Az új, különleges csokoládé titka a fokozottabban felszívódó csokoládé-flavonokban (olyan molekulák, amelyek javítják a bőr oxigénellátását) rejlik, amit az úgynevezett Lycotec eljárással értek el. A módszer után a módosított összetevőket tartalmazó új édességet a szakemberek Coco-Lycosome-nak nevezték el, amelyből ráadásul 20-szor több flavon szívodik fel a szervezetünkben, mint a normális csokoládékból.

 

A fokozott hatásnak köszönhetően az elhízástól sem kell tartaniuk a fiatalodni vágyóknak: egy kis darabka pontosan két táblányi normál csokoládé flavon felszívódásának ...
Tovább Szólj hozzá

tudomány

2012. máj 28.

Csokoládés kenyér a hollandok kedvence! Recept itt!

írta: csokoholiszta
Csokoládés kenyér a hollandok kedvence! Recept itt!

Szerezd be a csokoládés kenyér hozzávalóit :

1 dkg friss élesztő, 185 ml 2,8%-os tej, 13 dkg cukor, 6 dkg vaj, 10 dkg étcsokoládé, 1 tojás, kb 30 dkg liszt,  1 ek. vanília kivonat, csipet só, 3 púpozott ek. átszitált holland kakaópor,  10 dk tejcsokoládé,  1 tk. fahéj.

Elkészítés:

A langyos tejet összekeverjük az élesztővel, teszünk bele 1 ek. cukrot és felfuttatjuk . Gőz fölött megolvasztjuk az étcsokoládét a vajjal. Az élesztőt összekeverjük a tojással és a maradék cukorral, vaníliával, fahéjjal, csipet sóval.

kenyér

A lisztet összekeverjük az átszitált kakaóval , majd egy részét beleöntjük a tojásos masszába, majd belekeverjük az olvasztott csokoládét, végül a maradék lisztes keveréket is hozzáadjuk.

A lényeg, hogy a ...

Tovább Szólj hozzá

2012. máj 06.

Anyák napjára készült az új csokoládé élmény!

írta: csokoholiszta
Anyák napjára készült az új csokoládé élmény!

 

Anyák napja alkalmából fantasztikus ajándék lehetőség az édes bűnözésre és arra is, hogy édesanyánkat és a nagymamákat meglepjük egy falat menyországgal.

Nagy Judit egy különleges ajándékkal készült Anyák Napjára. Ötvözte az ízeket, az ünnepet, a designet és a művészetet egy doboz csokoládéban.

A KÖTŐDÉS nevű, limitált szériájú eNJé csokoládékollekció nem csak csoki. Ez egy doboz érzés. A doboz egy kis könyvecskét is rejt, varázslatos módon válogatott képekkel és egy csepp költészettel színesítve a csokoládé és az Anyák Napja élményt.A közel 60 oldalas album képeit Csillag Pál készítette. A képeket Györke Tímea és Farkas Dorka kontakt-táncosok láthatóak, az albumban található haikukat pedig Bódai-Soós ...

Tovább Szólj hozzá

magyar designer limitált

2012. máj 05.

A csokifüggő elkezd blogolni!

írta: csokoholiszta
A csokifüggő elkezd blogolni!

Kedves Mindenki!

Ha lenne elvonó a csokifüggőknek, akkor így mutatkoznék be:

Ádám vagyok! Csokiholista és 1 napja tiszta (majd elővennék egy csokit:))

A net, a világ és kis hazánk is tele van az édesszájú emberek boldogítására szolgáló finomságokkal és helyekkel. Én megpróbálok egy tematikát követve sok érdekességet bemutatni nektek az édességek világából. Azt remélem, hogy örömötök lelitek majd benne:) Ha netán egy csoki készítő is olvasná a blogom és szeretné, ha róla is írnék, jelzem hogy kellő mennyiségű csoki után bármire rávehető vagyok.

Természetesen édességfüggőségem sajnos nem merül ki a csokoládékban, mert más érdekességek is magukkal ragadnak. Így a csoki témába nem illő édes élményekről írok a ...

Tovább Szólj hozzá

süti beállítások módosítása