2022. aug 02.

2022-ben egy huncutság lett Magyarország Tortája

írta: csokoholiszta
2022-ben egy huncutság lett Magyarország Tortája

orszagtortaja.jpeg
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű alkotással.

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhatodik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.
Olyan kedvelt magyar ízekkel, gyümölcsökkel készült recepteket vár minden évben az Ipartestület, melyek az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozhatók, és szigorúan csak kiváló minőségű, természetes és ...
Tovább Szólj hozzá

magyar verseny torta Magyarország Tortája

2022. aug 01.

Ez lett az Ország Cukormentes tortája 2022-ben!

írta: csokoholiszta
Ez lett az Ország Cukormentes tortája 2022-ben!

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyre, melyet 11. alkalommal rendezett meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Ipartestület, az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége nevezhetett. A cukrászok elsősorban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által jóváhagyott alapanyaglistát használták fel tortáik elkészítéséhez.  

A szegedi Virág Cukrászda és Kávéház hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Ipartestülettel együtt hirdet meg. A „Nagyi kedvence” győzelmét Budapesten, az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón jelentették be, ahol az augusztus 20-i ...

Tovább Szólj hozzá

torta díjnyertes cukormentes Magyarország Cukormentes Tortája

2022. júl 27.

Évi 30 millió forintért keresnek cukorkakóstolókat!

írta: csokoholiszta
Évi 30 millió forintért keresnek cukorkakóstolókat!

woman-4639135_640.jpg

Egy kanadai online cukorkabolt, a Candy FUNhouse nasitesztelőt keres évi 100 ezer kanadai dolláros fizetésért – írja a   FOX32 .

A jelentkező feladatai közé tartozik HAVONTA 3500 termék ízének a megkóstolása, a FUNhouse édességstratégiai vezetése és a cukorkaügyi vezetői ülések megrendezése.

Öt éves kortól lehet jelentkezni, de sajnos az is feltétel, hogy a jelentkező Észak-Amerikában kell éljen. Előzetes szakmai tapasztalat viszont nem szükséges, de az jó, ha érdeklődik az édességek, a popkultúra és a média iránt.

Az Év Szaloncukra verseny kapcsán amire zsűrinek is lehet jelentkezni, mi mint állandó zsűri elmondhatjuk, hogy bár a meghirdetett pozíció igazán izgalmasan hangzik, de közel 200 szaloncukor végig ...

Tovább Szólj hozzá

külföld

2022. júl 20.

Magyar fagyi a világ második legjobbja!

írta: csokoholiszta
Magyar fagyi a világ második legjobbja!

fazekascuki.jpegA Gelato Festival World Ranking egy állandó, évente frissülő világranglista, amely meghatározza a világ legjobb kézműves fagylaltmesterek rangsorát.
A világ minden tájáról 5000 fagylaltkészítőt bíráltak el. Ennek összesítésében nagy örömünkre Fazekas Ádám a 2. helyen végzett! �� Így magyar fagyi lett a világ második legjobbja.
Fazekas Ádám nevét jól ismerik már a nemzetközi berkekben, 2019 óta több fagyiversenyen is remekelt kategóriájában, 2021 decemberében megnyerte a világbajnokságot, ezzel pedig a mostani, Gelato Festival World Ranking összesített világranglistáján – eddigi pontszámai alapján - a második helyen végzett a világ 5000 fagylaltkészítője közül! ��

Ádám Rómában a kizárólag ...
Tovább Szólj hozzá

magyar verseny fagyi nemzetközi díjnyertes

2022. júl 13.

Ez lett az Év Fagylaltja 2022-es győztes fagylaltja!

írta: csokoholiszta
Ez lett az Év Fagylaltja 2022-es győztes fagylaltja!

ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2022. - VERSENYEREDMÉNYEK - SAJTÓKÖZLEMÉNY
A Magyar Cukrász Ipartestület 2022-ben 25. alkalommal rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára, ezáltal is igényt támasztva az emberekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt.
Az idei évben ismét lehetett nevezni „Mentes” kategóriában is, olyan fagylaltokkal, melyek nem tartalmazhatnak hozzáadott cukrot, glutént, laktózt, tejfehérjét. Ezek a fagylaltok egyre népszerűbbek a tudatos táplálkozási igényű, illetve a különböző ...
Tovább Szólj hozzá

fagylalt magyar verseny

2022. júl 13.

Bemutatjuk a Protokolldesszert verseny nyerteseit!

írta: csokoholiszta
Bemutatjuk a Protokolldesszert verseny nyerteseit!

TÁNYÉRDESSZERT KATEGÓRIA:
Aranyérem, Széchenyi Emlékérem és a Széchenyi Desszert cím nyertese: CASINO – Varga Ádám (Mészáros Cukrászda, Szombathely)
Ezüstérem és a Magyar Cukrász Ipartestület workshop nyertese: MEGGYES TÁNYÉRDESSZERT - Balogh László (Kézműves Cukrászda, Gyula)
Bronzérem és Csokoládé Akadémia tanfolyam nyertese: A LEGNAGYOBB... - Tóth Norbert és Görgics Balázs (Tóth Cukrászda, Dunaföldvár)

PROTOKOLLAJÁNDÉK – CSOMAGOLHATÓ DESSZERTEK KATEGÓRIA:
Aranyérem és a Széchenyi Emlékérem nyertese: ROZMARINGOS SZATMÁRI SZILVÁS BONBON - Dienes Andrea (Richness Bonbons & Cakes, Pilisszentiván)
Ezüstérem és a Kézműves Cukrászatért Alapítvány tanfolyam ...
Tovább Szólj hozzá

magyar verseny

2022. jún 26.

Ez a Balaton Fagyija verseny 2022-es győztese és itt a fagyi receptje!

írta: csokoholiszta
Ez a Balaton Fagyija verseny 2022-es győztese és itt a fagyi receptje!

balatonfagyija.jpeg
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók.  A zsűri Balatonföldváron, a csodálatos balatoni panorámával rendelkező   Balaton Klub   teraszán hirdetett eredményt.  Az idei évben a balatonakarattyai   Sissi Fagyizó „Eszterházy epercsoda levendulával" fagyija nyerte el a Balaton Fagyija címet. A balatonfüredi   Bagaméri Fagylaltozó   „Füredi Napfény” fagyija, a marcali   Mester Étterem, Cukrászda   „Pálmalevél fagylalt feketeribizli jellyvel" fagyija és a balatongyöröki   Promenád Kávéház   "Cserszegi Álom" fagyija pedig különdíjat kapott a zsűritől.  Forrás és kép: ...
Tovább Szólj hozzá

fagylalt magyar verseny fagyi

2022. jún 21.

A héten indul a Gyerek Fagyihét!

írta: csokoholiszta
A héten indul a Gyerek Fagyihét!

ice-cream-g7e79609c2_640.jpgGyerek Fagyihét majd június 27-én (a nyári szünet első napján) kezdődik Ausztriában. Ilyenkor azok a fagyifajták kerülnek a középpontba, ami a gyerekek kedvence: a tarkabarka egyszarvú, a vanília, a hupikék törpfagyi vagy a Frizzzi.

Ausztriában becslések szerint évente fejenként nyolc liter fagylaltot fogyasztanak, legyen az kézműves termék vagy boltban vásárolt. Ez 64 fagyigombócnak felel meg. A legnépszerűbb ízek továbbra is az eper, a vanília, a csokoládé, a mogyoró, a mangó, a pisztácia, a sztracsatella, a citrom és az amaréna meggy. Forrás: eurocommpr.at

A magyar közönséget minden évben a Balaton és az Év Fagylaltjával várják országszerte. A fagyi érdekességekről itt olvashatsz bővebben

Tovább Szólj hozzá

fagylalt külföld fagyi

2022. jún 09.

Már lehet jelentkezni az Év Fagylaltja Versenyre!

írta: csokoholiszta
Már lehet jelentkezni az Év Fagylaltja Versenyre!

ice-cream-g7e79609c2_640.jpg
„ÉV FAGYLALTJA” VERSENY 2022. - VERSENYKIÍRÁS

Idén is meghirdeti az Év Fagylaltja versenyt!
Az elmúlt két évben már jól bevált, kétfordulós versenyt tartanak idén is, régiós elődöntőkkel, majd azt követő országos döntővel, mely a tavalyi évben is óriási sajtóérdeklődést váltott ki.

A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. Az idei kiírás és verseny is eltér az előző évhez képest.

A kétfordulós versenyben a régiós elődöntők után - ahol kész fagylaltokkal kell indulni – következik az Ipartestület székházában a döntő, ott már a zsűri előtt helyben kell fagyasztaniuk a versenyzőknek.

Idén újra kiírták a "Mentes" ...
Tovább Szólj hozzá

fagylalt magyar verseny

2022. jún 05.

Féláru fagyi vár a Csokifagyi Napján 12 megyében is! A fagyizók listája itt!

írta: csokoholiszta
Féláru fagyi vár a Csokifagyi Napján 12 megyében is! A fagyizók listája itt!

acsokifagyinapja2.jpg
Idén első alkalommal hagyományteremtő jelleggel kerül megrendezésre a Csokifagyi Napja, igazodva a nemzetközi naphoz. Évek óta ezen a napon ünneplik a csokoládé ízű fagylaltot a világ más helyein.

A   Szeretem a csokit  blog csapata azaz Kovács Ádám és Kovács Gergely idén a csoki fagyi napjával igazodott a nemzetközi naphoz.Remélik, hogy mindenki eszik 1 gombóc csokoládé fagyit, ami máig   a legkedveltebb TOP 5 íz egyike.

Ezen a napon legalább   ÖTVENSZER  szerez örömet a csokoládé fagyi   azoknak, akik vesznek egy gombóccal, ugyanis kutatók szerint legalább 50 alkalommal nyalunk bele egy gombóc fagyiba mire az elfogy. Pontosan ennyi azaz   50% kedvezményt kapnak a fagyizóktól azok, akik ezen a napon ellátogatnak a résztvevő ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt magyar

2022. máj 31.

Megérkeztek a nagy Túró Rudi teszt eredményei!

írta: csokoholiszta
Megérkeztek a nagy Túró Rudi teszt eredményei!

turorudi.jpegA vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkal szemben kiszabott bírságok összege közel 800 ezer forint - közölte a Nébih az MTI-vel kedden.

A Szupermenta terméktesztprogramban a népszerű desszertkészítményt vizsgálták, közöttük 15 túródesszert és 7 tejalapú desszertkészítmény termék szerepelt.
    
Az élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok során a mikrobiológiai vizsgálatokon túl ellenőrizték egyebek közt a termékek tartósítószer-, cukor- és laktóztartalmát is. Három termékben a szorbinsav mennyisége meghaladta az adalékanyagokról szóló rendeletben meghatározott felső ...

Tovább Szólj hozzá

magyar túrórudi

2022. máj 17.

Országos INGYEN Fagylalt Nap lesz!

írta: csokoholiszta
Országos INGYEN Fagylalt Nap lesz!

levendula.jpeg

A felhívás amit a Levendula fagyi facebook oldalán és az Facebook eseményében találhattok:
Kedves Fagylalt Rajongóink!
Nagyon köszönjük az elmúlt 10 évet, NÉLKÜLETEK ez nem sikerült volna!
Sok millióan vagytok, több mint 10 millió adag fagylaltot ettetek Nálunk. Ezt sokszor alig győzzük, de a kezdetekkor még álmodni sem mertünk erről.
Ebből a sok szeretetből szeretnénk egy kicsit visszaadni, NEKTEK!
Ezért megrendezzük a Levendula Ingyen Fagylalt Napot.
Gyertek el hozzánk május 18-án szerdán 11:00 és 18:00 között , és egy adag fagyit kaptok Tőlünk, AJÁNDÉKBA.
Mi így köszönjük meg NEKTEK!
Szeretettel,
A LEVENDULA Csapata

Az eseményben résztvevő üzleteink:
* 1024 Budapest, Fény utca (A Mammut mögött)
* 1053 Budapest, Vámház krt. 6. ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt

2022. máj 13.

Saját desszertje van már Székesfehérvárnak is!

írta: csokoholiszta
Saját desszertje van már Székesfehérvárnak is!

Budapestnek már régóta van saját desszertje, amit verseny keretein belül választanak ki. A Budapest desszertje verseny győztesét nem régen mi is megkóstoltunk. Most azonban először hirdetett Székesfehérvár desszertversenyt, méghozzá nem is akármilyen alkalomból. 2022-ben a város az Aranybulla kihirdetésének 800. évfordulóját ünnepli, az Emlékév tiszteletére a helyi cukrászok kapcsolódó történelmi tematikájú süteményeket álmodtak meg. Magyar Misztérium, Fehérvár pecsétje, Gertrúdis, Nobilis lex, Ország-almás, 1222 Kcal… – csak néhány az elkészült alkotások fantázianevei közül. A nyertes, azaz Székesfehérvár Királyi Desszertje 2022. cím birtokosa a Krém cukrászda alkotása lett, amely az Andreas Rex nevet viseli - ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny torta

2022. máj 12.

Spanyol 3D nyomtatóval készül az új olasz tiramisu!

írta: csokoholiszta
Spanyol 3D nyomtatóval készül az új olasz tiramisu!

tiramisu-2897900_640.jpgHáromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut az olaszországi Villorba egy szakiskolájában.

Az északolasz Treviso város melletti Villorba pékeket és cukrászokat képző iskolájának keddi bemutatóján egy spanyol fejlesztésű ételnyomtató prototípusát tesztelték: a szükséges hozzávalókból készített masszákat betöltötték a gépbe, amely elkészítette a leghíresebb olasz desszertet - írta a La Tribuna di Treviso helyi olasz hírportál.

Az eredmény egy tökéletesen ehető édesség lett, amely különböző formákban és méretekben is előállítható. Az iskola a következő hetekben a gépet más receptekkel is teszteli.
    
A tiramisu (melynek neve azt jelenti, vidíts fel) Trevisóból származik. A város évek óta azért harcol, ...

Tovább Szólj hozzá

külföld

2022. máj 04.

Jégkrém evési világrekord készül Magyarországon!

írta: csokoholiszta
Jégkrém evési világrekord készül Magyarországon!

az-ev-fagylaltja-2020.jpgTöbb mint huszonnégyezer gyerek nyalja majd egyszerre a jégkrémet.

Guinness-rekordot készülnek felállítani a Rotary Országos Gyereknapon, ahol összesen
 több, mint   5 0 településen eszik majd a gyerekek egyszerre a jégkrémet.

Zoomon keresztül felügyelhetik május 26-án, 13 órakor azt a rekordkísérletet, amelynek során gyerekek ezrei fagyizhatnak egyszerre - mondja Valló Tamás, a Rotary Magyarország projektfelelőse.

A hagyományteremtő gyereknapra eddig összesen több, mint 50 település jelentkezett. Bár eredetileg négyezer gyerekkel számoltak, már most hatszor ennyien jelentkeztek: legalább huszonnégy ezer fő fogja nyalni majd egy időben a jégkrémet, amelyből az intézmények eddig kb. 25 ezer darabot igényeltek.

“A ...

Tovább Szólj hozzá

verseny

2022. ápr 29.

Hétvégén indul a Fagyihét!

írta: csokoholiszta
Hétvégén indul a Fagyihét!

ice-cream-g7e79609c2_640.jpg

Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik. A szezont a fagyihéttel indítják minden évben.  

A Fagyihetet – ami idén a csoki-banánról szól majd – 2022. május 1. és 8. között tartják az osztrák fagyizók, ezt követően pedig a Gyerek Fagyihét majd június 27-én (a nyári szünet első napján) kezdődik. Ilyenkor azok a fagyifajták kerülnek a középpontba, ami a gyerekek kedvence: a tarkabarka egyszarvú, a vanília, a hupikék törpfagyi vagy a Frizzzi.

Ausztriában becslések szerint évente fejenként nyolc liter fagylaltot fogyasztanak, legyen az kézműves termék vagy boltban vásárolt. Ez 64 fagyigombócnak ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt külföld fagyi

2022. ápr 28.

Megvannak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny 2022-es döntősei! Képek itt!

írta: csokoholiszta
Megvannak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny 2022-es döntősei! Képek itt!

szamocas_small.jpegCsokis, epres, répás és túrótorta a legjobbak között

Hat torta került be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe

A Magyarország Tortája versenyben már évek óta meghirdetik a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győzteseit is, amiknél speciális feltételeknek kell megfelelni. Ezek a sütik minőségben szintén kiemelkedőek és az ország legjobb cukrászai neveznek kreálmányaikkal. Mi pedig rendszerint megkóstoljuk őket. Nem volt ez másként a 2021-es évben sem. (Videó lentebb!) A Magyarország tortája és Cukorkormentes tortája verseny pedig már idén az döntő szakaszába lépett. A Magyarország Tortája döntőseiről már beszámoltunk és most már a Cukormentes kategória elődöntősei is megvannak.

A múlt évi ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny torta cukormentes Magyarország Cukormentes Tortája

2022. ápr 27.

Saját sütijük lett a magyar zsaruknak!

írta: csokoholiszta
Saját sütijük lett a magyar zsaruknak!

zsaruszelet.jpeg

A Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság „Zsaru szelet” készítő versenyt hirdetett az élelmiszeripari vagy vendéglátás képzésben résztvevő tanulók részére, amelyre 18 pályamű érkezett. A készítők komolyan vették a verseny beharangozó kisfilmjében elhangzott rendőrök igényeit. A karcagi csapat például nem csak süteménnyel érkezett, hanem egy verssel is készült. Harkányi Kata pedig életében először készített bonbont, ami annyira elnyerte a zsűri tetszését, hogy különdíjjal jutalmazták.

A verseny fődíját – a  300 000 forint értékű Media Markt ajándékkártyát – Nagy Alexandra pályaműve, a Zsaru fánk nyerte.



A zsűrizés során Juhos József, „Joci séf” és Sznopek Verus hasznos szakmai tanácsokkal ...

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny

2022. ápr 22.

Új magyar desszert születik Széchenyi néven! Cukrásztörténeti pillanat!

írta: csokoholiszta
Új magyar desszert születik Széchenyi néven! Cukrásztörténeti pillanat!

egg-white-snow-g7856b04ac_640.jpgA Magyar Cukrász Ipartestület, a Nemzetközi Protokoll Szakemberek Szervezete, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Gróf Széchenyi Család Alapítvány idén egy különleges desszertpályázatot hirdet.   A kategóriagyőztes desszert   a Gróf Széchenyi Család Alapítvány hozzájárulásával és támogatásával használhatja a   Széchenyi nevet . Így nemcsak egy új magyar desszert születik, hanem ez egy   cukrásztörténelmi pillanat   is egyben, hiszen a   „legnagyobb magyar”   nevét viselheti a győztes desszert!  

A pályázat fővédnöke: Dr. Nagy István agrárminiszter

„Több barátot szerez a terített asztal, mint a helyes gondolkodás.”   – fogalmazott Publilius Syrus több mint kétezer évvel ezelőtt. A ...

Tovább Szólj hozzá

magyar torta sütemény

2022. ápr 13.

Ezeket a Kinder termékeket nyugodtan megvehetjük a gyerekeknek!

írta: csokoholiszta
Ezeket a Kinder termékeket nyugodtan megvehetjük a gyerekeknek!

d0hktkpturbxy8yodjimdfimme3zdrimtnjywjknjq0y2i5mtyymtbkyi5qcgeslqmah80d6m0cmpuczqnsamld.jpeg

Ahogyan mi is beszámoltunk a Ferrero óriásira fújódott szalmonella botrányáról, úgy számos más portál is megírta és egyre kevesebben merik a Kinder termékeit választani a húsvéti csomagba vagy éppen a locsolóknak majd. A botrányban érintett termékekről lista is megjelent!

Azonban az érintett termékek listája mellett megjelent egy másik lista is, méghozzá azokról a termékekről is, amiket máshol gyártanak, mint ahol a szalmonella gyanús csokikat.

A húsvéti kiszerelésben megjelenő termékek nagy része és számos más Kinder tojás is más helyen készült, így nem érintettek a Kinder botrányban. Ezeket nyugodtan megvásárolhatják a vásárlók.

A más gyárban gyártott biztonságos Kinder termékek listáját ide kattintva ...

Tovább Szólj hozzá

botrány kinder

2022. ápr 10.

Mi ezeket nem vesszük meg Húsvétra! Itt a szalmonella gyanús Kinder termékek listája!

írta: csokoholiszta
Mi ezeket nem vesszük meg Húsvétra! Itt a szalmonella gyanús Kinder termékek listája!

d0hktkpturbxy8yodjimdfimme3zdrimtnjywjknjq0y2i5mtyymtbkyi5qcgeslqmah80d6m0cmpuczqnsamld.jpegA napokban teljessé vált a lista amiben azok a Kinder termékek szerepelnek, amiket mi biztosan nem veszünk meg a gyerekeknek, hiszen szalmonellásak lehetnek.

A botrány jobbkor nem is jöhetett volna a Ferreronak, mint Húsvét előtt, amikor a Kinder tojásból jóval több fogy.

Vélhetően nem mi leszünk az egyetlenek, akik más termékek felé fordulnak idén. 

Akikhez későn jut el a hír, a szalmonella tüneteiről egy videó itt:

A Ferrero közleménye:

A folyamatban lévő, az élelmiszerbiztonsági hatóságokkal együttműködésben zajló szalmonella-vizsgálatokkal összefüggésben a Ferrero felfüggeszti működését a belgiumi arloni gyárában.

Azonnali hatállyal visszahívjuk az Arlonban készült:

Kinder Mini Eggs,
Kinder Surprise Maxi 100g,
...

Tovább Szólj hozzá

botrány szalmonella kinder

2022. ápr 10.

Zöldfűszeres fetasajt-fagyival is nyithatjuk az idei szezont!

írta: csokoholiszta
Zöldfűszeres fetasajt-fagyival is nyithatjuk az idei szezont!

Új ízekkel rukkolt elő a világbajnok fagylaltkészítő

Itt az április, lassan tehát indul az idei fagyiszezon. Izgalmas gasztroélmény várja azokat, akik a rétsági vagy a budapesti Fazekas Cukrászdába látogatnak, hiszen a díjnyertes cukrászmester, Fazekas Ádám az idei szezont is új receptekkel nyitja.

Fazekas Ádám neve méltán lehet ismerős a hazai közönségnek, fagylaltja ugyanis tavaly, december 2-án hozta el az első díjat a Gelato Festival World Masters nevű versenyen. Ezt joggal nevezhetjük a fagyik világbajnokságának.

A cukrász pedig azóta sem tétlen, ontja az ötleteket az igazán extrém, különleges desszertekhez, így a tavaszi-nyári szezonban természetesen a fagyikhoz is. Legutóbbi nagy dobása a zöldfűszeres fetasajt-fagyi extraszűz ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt

2022. ápr 01.

Friss leheletet ígér az új túró rudi!

írta: csokoholiszta
Friss leheletet ígér az új túró rudi!

 

menthol.jpeg

Mentholos túró rudi a friss leheletért!

A friss túró most különleges módon garantálja a friss leheletet is azok számára, akik a leheletükért aggódnak. A Pöttyös Túrórudi idén se hagyta áprilisi tréfa nélkül a követőit.

Korábban már láthattunk tőlük vicces kreációkat, de idén se maradt ki. Idén a mentholos rudi ötletével álltak elő.

Egyébként a viccet félre téve van új íz, amit meg is kóstoltunk.

Tovább Szólj hozzá

túrórudi

2022. már 25.

Magyarország Tortája 2022. – Íme a döntős torták

írta: csokoholiszta
Magyarország Tortája 2022. – Íme a döntős torták

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhatodik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát.

Új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt az Ipartestület, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak.

Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről.

Az első zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt került ...

Tovább Szólj hozzá

Magyarország Cukormentes Tortája Magyarország Tortája

2022. feb 22.

Milyen süteményekre éhezik a magyar? Megtudtuk!

írta: csokoholiszta
Milyen süteményekre éhezik a magyar? Megtudtuk!

fzekas.jpegMilyen süteményekre éhezik a magyar? Ezt árulják el rólunk a keresési előzményeink

A legkeresettebb hazai sütemények listája

Mutasd a barátaid, megmondom, ki vagy, tartja a mondás, aminek a huszonegyedik századi megfelelője inkább úgy hangozna, hogy mutasd a keresési előzményeidet, megmondom, ki vagy. A Google minden év végén nyilvánosságra hozza, hogy mely kulcsszavakra kerestek rá az adott évben az egyes országok lakói, illetve egy globális listát is összeállít. A legnagyobb keresőhonlap statisztikái alapján utánajártunk, mire is éhezik a magyar, avagy milyen receptekre kerestünk rá a legtöbbet.

Mielőtt elárulnánk, mely ételek receptjeiről van szó, érdemes megjegyezni, hogy idehaza és nemzetközi viszonylatban is hasonló ...
Tovább Szólj hozzá

sütemény

süti beállítások módosítása