2020. nov 20.

Ők lettek az Év bejglije 2020-as verseny győztesei!

írta: csokoholiszta
Ők lettek az Év bejglije 2020-as verseny győztesei!

Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók…

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny karácsony bejgli

2020. nov 19.

Bemutatjuk az Év Szaloncukra verseny 2020-as győzteseit!

írta: csokoholiszta
Bemutatjuk az Év Szaloncukra verseny 2020-as győzteseit!

Idén először rendezték meg civil kezdeményezésként az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre az összes hazai gyártó meghívást kapott és szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e, illetve, hogy a teljes szaloncukor kínálatukból hányat indítanak el a versenyben. A szervezők fontosnak tartották,…

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny karácsony szaloncukor gluténmentes laktózmentes cukormentes pisztáciás

2020. nov 18.

Londonban kapott díjat a magyar praliné!

írta: csokoholiszta
Londonban kapott díjat a magyar praliné!

A Sweetic csokoládémestere, Zala Judit által megálmodott tökmag-áfonya praliné megkapta az Academy of Chocolate Awards 2020 díját, majd a gasztronómia Oscar-díjának is nevezett Great Taste Awards-on nyert elismerő két aranycsillagot. Ez az év azért is nagyon izgalmas a magyar kézműves csokoládé…

Tovább Szólj hozzá

verseny külföld

2020. okt 25.

Keresik az Ország Bejglijét!

írta: csokoholiszta
Keresik az Ország Bejglijét!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a hagyományteremtő céllal 2020-ban első alkalommal meghirdeti az „Év Bejglije” versenyt. A verseny célja a kézműves bejgli népszerűsítése, hogy a verseny publicitása révén a fogyasztók megismerjék és megkedveljék…

Tovább Szólj hozzá

verseny karácsony bejgli

2020. sze 28.

Szaloncukor kóstolókat keresnek! Találd meg az idei karácsony ízét!

írta: csokoholiszta
Szaloncukor kóstolókat keresnek! Találd meg az idei karácsony ízét!

Milka, Tibi, Szamos és még sorolhatnánk a jól ismert hazai csoki és desszert márkákat, akik minden évben szaloncukrot is piacra dobnak. Az évről-évre bővülő kínálatban mindig felbukkan egy-egy újdonság is. Már közel 100 féle szaloncukor létezik. Mondjuk mi annak is örülnénk, ha 100 íz is lenne:) A…

Tovább Szólj hozzá

magyar verseny karácsony szaloncukor

2020. sze 24.

Gasztronómiai Oscar-díjas lett ez a magyar csoki!

írta: csokoholiszta
Gasztronómiai Oscar-díjas lett ez a magyar csoki!

Konyak ízesítésű csokoládéval nyert a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra a Great Taste Awardson. A manufaktúra bonbonokkal, trüffelekkel és fagylaltokkal nevezve az utóbbi 4 évben már 18 nemzetközi díjjal gazdagodott. Idén eredeti francia konyakkal ízesített étcsokoládé…

Tovább Szólj hozzá

budapest magyar verseny alkoholos

2020. sze 18.

Megvan a Budapest desszertje verseny 2020-as győztese!

írta: csokoholiszta
Megvan a Budapest desszertje verseny 2020-as győztese!

A Szamos Marcipán körtés karamell mousse-a lett idén Budapest desszertje, amelyet először az idei Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt. A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség immár harmadik alkalommal írta ki a…

Tovább Szólj hozzá

budapest verseny torta

2020. aug 26.

Megkóstoltuk a Cadbury csokiverseny jelöltjeit!

írta: csokoholiszta
Megkóstoltuk a Cadbury csokiverseny jelöltjeit!

Az angol Cadbury a Diary Milk tábláscsokoládék kínálatának bővítéséhez országos versenyt hírdetett. A verseny keretein beül három befutó csokiból választhat a közönség. Az egyik a kókuszos, a másik a mézes mogyorós és a harmadik az áfonyás. A verseny jelöltjeire online lehet szavazni…

Tovább Szólj hozzá

verseny külföld limitált angolcsoki

2020. aug 04.

Megkóstoltuk a Magyarország Tortája 2020-as győztesét a Curositas-t! Videó itt!

írta: csokoholiszta
Megkóstoltuk a Magyarország Tortája 2020-as győztesét a Curositas-t! Videó itt!

Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „CURIOSITAS – Kíváncsiság” fantázianevű torta viselheti idén a kitüntető címet.  A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizennegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk,…

Tovább Szólj hozzá

verseny torta Magyarország Tortája

2020. aug 04.

Megkóstoltuk a Magyarország Cukormentes Tortája 2020-as győztesét a Szentivánéji álmot!

írta: csokoholiszta
Megkóstoltuk a Magyarország Cukormentes Tortája 2020-as győztesét a Szentivánéji álmot!

A pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A Szentivánéji Álom győzelmét…

Tovább Szólj hozzá

budapest verseny torta cukormentes

2020. júl 07.

Megkóstoltuk az Év Fagylaltja 2020 nyertesét! VIDEÓ ITT!

írta: csokoholiszta
Megkóstoltuk az Év Fagylaltja 2020 nyertesét! VIDEÓ ITT!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek. Idén két…

Tovább Szólj hozzá

budapest fagylalt magyar verseny fagyi cukormentes az év fagylaltja 2020 év fagylaltja

2020. jún 16.

Ez a fagyi lett a Balaton fagyija 2020-as nyertese!

írta: csokoholiszta
Ez a fagyi lett a Balaton fagyija 2020-as nyertese!

A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves fagylalozó jelentkezett. A zsűri nemcsak a megfelelő alapanyagok és technológia használatát, hanem az íz- illat-szín harmóniáját is figyelembe vette a kóstolás során, ráadásul plusz pontokat jelentett a fagyi kreatív tálalása, és az is, hogy mennyire…

Tovább Szólj hozzá

balaton kép magyar verseny fagyi nyári

2020. jún 15.

Kiválasztották a Magyarország Cukormentes Tortája 2020 verseny döntős tortáit! KÉPEK ITT!

írta: csokoholiszta
Kiválasztották a Magyarország Cukormentes Tortája 2020 verseny döntős tortáit! KÉPEK ITT!

Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a budapesti Zila Kávéházban rendezett meg. Bár a mandula és az eper volt a sláger, de néhány extrém alapanyag, mint…

Tovább Szólj hozzá

verseny torta cukormentes

süti beállítások módosítása