Igazi sikertörténetnek nevezte az agrárminiszter a Hungarikumok gyűjteményét és a Magyar értéktárat; Nagy István a Hungarikum Bizottság keddi budapesti ülését követő sajtótájékoztatón hangsúlyozta, hogy az értékek összegyűjtése mozgalommá nőtt.
A miniszter bejelentette: a bizottság döntése alapján…
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára.Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja,…
A karácsony közeledtével a Télapó vagy Mikulás és a rénszarvasok iránti érdeklődés folyamatosan nő. Azonban a cuki állatkák az északi emberek számára a családi összejövetelek alkalmával a családi asztalra sűrűn kerül rénszarvas is.
A finn csokik kimondottan finomak, ezt már tudjuk. Azonban a…
A legfinomabb szaloncukor élvezeti értékét is lenullázhatja, ha tölteléke a papírba folyik. Az ünnepi édességkülönlegességből a hétköznapibb termékekhez hasonlóan annyit kell kapniuk a vásárlóknak, amennyit a csomagolás szerint kifizetnek. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által…
A Magyar Cukrász Ipartestület idén is meghirdette a tavaly debütált Év Bejglije versenyt.
Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi…
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
A piac…
Az Év Szaloncukra verseny, amiben a zsűrit a hétköznapi fogyasztók alkották és ami nagy sikert aratott országszerte 2020-ban került először megrendezésre ingyenes formában, ahol minden gyártó indulhatott.
A tökmagos, pisztáciás, nugátos, kókusz krémes szaloncukrok között volt egy a mai trandeknek…
Idén számos"karácsony" ízű csokit kóstoltunk, mert bárki bármit mond a karácsonynak is vannak ízei, méghozzá több is. Ez pedig egy jó dolog, hiszen egy szívmelengető időszak emlékeit és gyerekkorunkat idézi meg. Idén pedig talán még korábbi éveknél is fontosabb, hogy a szép emlékeket idéző dolgok…
Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók…
Idén először rendezték meg civil kezdeményezésként az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre az összes hazai gyártó meghívást kapott és szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e, illetve, hogy a teljes szaloncukor kínálatukból hányat indítanak el a versenyben.
A szervezők fontosnak tartották,…
Nem régen számoltunk be róla, hogy szaloncukor kóstolókat keresnek, most pedig egy olyan különlegességet találtunk, am a kóstolóknak is kihívást jelenthetne. A múlt évben óriási siker volt, így idén is kapható lesz az Erős Pistás szaloncukor.
A csokoládé és a csípős paprika találkozása pikáns…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a hagyományteremtő céllal 2020-ban első alkalommal meghirdeti az „Év Bejglije” versenyt.
A verseny célja a kézműves bejgli népszerűsítése, hogy a verseny publicitása révén a fogyasztók megismerjék és megkedveljék…
Milka, Tibi, Szamos és még sorolhatnánk a jól ismert hazai csoki és desszert márkákat, akik minden évben szaloncukrot is piacra dobnak. Az évről-évre bővülő kínálatban mindig felbukkan egy-egy újdonság is. Már közel 100 féle szaloncukor létezik. Mondjuk mi annak is örülnénk, ha 100 íz is lenne:) A…