A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves fagylalozó jelentkezett.
A zsűri nemcsak a megfelelő alapanyagok és technológia használatát, hanem az íz- illat-szín harmóniáját is figyelembe vette a kóstolás során, ráadásul plusz pontokat jelentett a fagyi kreatív tálalása, és az is, hogy mennyire…
Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a budapesti Zila Kávéházban rendezett meg. Bár a mandula és az eper volt a sláger, de néhány extrém alapanyag, mint…
A kókuszos, mandulás Raffaello mindekinek nagy kedvence. Idén végre Magyarországra is megérkezett a málnás kiadása. A nyári limitált szériás málnás Raffaellot mi is megkóstoltuk. A véleményünket egy videóban mondjuk el nektek:)